Beaucoup de gens sont incapables de commencer la journée sans un bon café le matin. Mais les vrais amateurs de café aiment tellement sa saveur qu’ils le déclinent dans toutes sortes de préparations. C’est pourquoi nous avons préparé cette collection de recettes de café pour les amateurs.
Filet de porc au café
Au début, le café est utilisé pour les desserts. Cliquer ici pour en savoir plus. Plus tard, avec l’évolution de la gastronomie, le flan au café est le plus populaire, mais il peut également être utilisé dans des plats salés. Par exemple, une recette de filet de porc au café avec une touche de piment ou de cuisses de poulet juteuses avec des oignons au café.
Desserts avec café
Les possibilités sont très nombreuses dans ce domaine. Voici une sélection variée afin que chacun puisse trouver une recette à son goût :
Panna cotta au café : idéal quand on veut préparer un dessert rapide et crémeux avec cette touche unique que lui donne le café.
Muffins au café avec du lait : pour ceux qui aiment tellement le café que le simple fait d’y tremper leurs muffins ne suffit pas.
Coupes de crème au café et de crème fouettée faciles à réaliser : parfaites pour une boisson après le dîner.
Glace au café vietnamien : idéal quand il fait très chaud et qu’on ne veut pas renoncer à son goût préféré.
Biscottes au café et aux noix : une touche de café pour le goûter entre les repas
Tiramisu : il ne faut pas oublier les classiques, bien qu’il puisse aussi être présenté sous forme de coupes originales de tiramisu.
Chocolat et café : une combinaison gagnante
S’il y a une autre saveur qui a autant d’adeptes que le café, c’est bien le chocolat. Donc si vous combinez les deux dans une même recette, vous avez un succès garanti. Voici quelques idées :
Glace crémeuse au chocolat et au café : c’est la seule façon d’améliorer une glace au chocolat.
Gâteau au chocolat avec une touche de café : il suffit de le regarder pour savoir qu’il ne restera pas un seul morceau sur la table.
Gâteau au chocolat et au café végétalien : il est possible de réaliser de bons desserts sans œufs ni produits laitiers.
Mélange de crème glacée au chocolat et au café : il y a quelque chose de mieux qu’une crème glacée au chocolat et au café. C’est un mélange de crème glacée au chocolat et au café.
Muffins au chocolat, au whisky et au café : Juste au cas où vous voudriez ajouter un peu d’éclat aux muffins.
Mousse au chocolat noir et au café : Qui n’aime pas cela ?
Cafés spéciaux
Pumpkin Spice Latte : une recette de latte épicée au potiron, il s’agit d’une idée très tendance.
Les lattes du matin et les cafés après le dîner sont très bien. Mais il y a des jours où vous avez besoin d’un café spécial pour vous remonter le moral. Et pour cela, il n’y a rien de tel qu’une tasse à cappuccino. Vous pouvez le prendre au cas où vous ne sauriez pas si vous voulez un dessert ou un café.