Entremets crousti-mousseux à la poire et à la châtaigne (Foodista challenge #13)

by Frambuesa // 24 novembre 2015 // 3 Comments

Décidément, je suis sacrément perturbée en ce moment car j’ai encore oublié de publier ma recette hier pour la Foodista challenge #13 que j’avais pourtant préparé il y a plusieurs semaines déjà ! Pire même, lorsque j’ai voulu la publier,... Continue reading →

Tiramisù chocolat blanc et cacahuètes

by Frambuesa // 7 septembre 2015 // 6 Comments

Me voici enfin de retour sur le blog après un été plutôt bien rempli. En effet, ces dernières semaines, j’ai fait pas mal d’aller-retours entre le sud d’où je suis originaire et Paris où je m’installe à la rentrée. Bien... Continue reading →

Tiramisù orange – citron

by Frambuesa // 8 mars 2015 // 2 Comments

Attention, attention, méga tuerie en vue ! J’ai été inspiré ce dimanche quand j’ai voulu préparer une petite douceur pour le goûter. Pas grand chose dans le frigo mais une boîte de mascarpone que je devais utiliser avant qu’elle n’atteigne... Continue reading →

Panna cotta cardamome, sablé sarrasin et framboises fraîches

by Frambuesa // 27 février 2015 // 3 Comments

Cela faisait un moment que j’avais envie de tester le mélange cardamome – framboises et je n’ai pas été déçue… Cela matche super bien, un vrai délice ! Par contre, j’ai voulu ajouté une petite touche originale à mon entremets... Continue reading →

Bûche chocolat blanc, coco et mangue-passion

by Frambuesa // 23 décembre 2014 // 2 Comments

Après ma bûche 100 % chocolat noir, voici une recette de bûche aux saveurs beaucoup plus douces. Honneur aux fruits exotiques de saison et à la noix de coco pour apporter un peu de soleil à votre repas de réveillon... Continue reading →