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Month: octobre 2015

Cheesecake au fromage de brebis, crème de marron et mûres

by Frambuesa // 25 octobre 2015 // 2 Comments
Bonjour la blogo, je vous poste aujourd’hui une recette bien gourmande pour votre goûter de ce dimanche après-midi ! Cela fait un petit moment que je devais poster cette recette… Ma cueillette des dernières mûres de la saison remonte à... Continue reading →

Battle Food #36 : L’annonce de la marraine

by Frambuesa // 18 octobre 2015 // 4 Comments
Et voilà, la Bataille Food #36 touche déjà à sa fin… Grâce à Natacha du blog A french girl cuisine qui m’a choisi pour la succéder comme marraine,  j’ai pris en charge cette dernière édition avec beaucoup de plaisir et d’excitation.... Continue reading →

Battle Food #36 : Crème de patates douces, haddock poché au curcuma et son émulsion, jaune d’oeuf mariné au soja et mimolette en copeaux

by Frambuesa // 16 octobre 2015 // 20 Comments
Ca y est, on y est ! Le jour J est arrivé, c’est aujourd’hui que je vais découvrir toutes vos belles recettes hautes en couleur réalisées pour la Battle Food #36 ! Eh oui, pour ceux qui n’auraient pas suivi,... Continue reading →

Bataille Food #27 : Tagliatelles à l’encre de seiche, sauce crémeuse à l’avocat et truite fumée en persillade

by Frambuesa // 7 octobre 2015 // 34 Comments
Quand j’ai vu il y a quelques semaines le thème de la Bataille Food #27 organisée par le joli blog Fais-moi croquer, j’ai eu tout de suite envie de participer car je suis une grande fan de l’avocat. J’en ai... Continue reading →

Financiers aux mûres sauvages

by Frambuesa // 6 octobre 2015 // 4 Comments
Il y a quelques semaines, quand je vivais encore sous le beau soleil du Sud, je suis partie à la cueillette des dernières mûres de la saison. J’ai utilisé ma petite récolte pour réaliser des financiers mais aussi un cheesecake... Continue reading →

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